Temat szkolenia
Kurs Food Florystyka
Najbliższe terminy
Lublin
27.01.2025 (pon.), 16:00
Zamość
21.01.2025 (wt.), 16:00
Biała Podlaska
21.01.2025 (wt.), 16:00
KURSY REALIZUJEMY RÓWNIEŻ W KAŻDYM MIEŚCIE NA TERENIE CAŁEJ POLSKI
Informacje
Liczba godzin
16
Cena
Lublin: 1500 PLN
Zamość: 1500 PLN
Biała Podlaska: 1500 PLN
Ceny dotyczą grup minimum 10 osób
Kurs dostępny bezpłatnie z dofinansowaniem KFS lub BUR
Dowiedz się więcej:
tel. 531 191 181
lub
tel. 500 177 049
Cel i korzyści ze szkolenia
Szkolenie z food florystyki ma na celu wyposażenie uczestników w szeroki zakres umiejętności związanych z tworzeniem estetycznych i oryginalnych dekoracji z produktów spożywczych. Uczestnicy poznają różne techniki cięcia, formowania i łączenia produktów spożywczych w celu stworzenia trójwymiarowych kompozycji. Szkolenie dostarcza wiedzy na temat właściwości różnych produktów spożywczych, ich trwałości i możliwości wykorzystania w dekoracjach. Uczestnicy mają okazję do samodzielnego tworzenia dekoracji, co pozwala im utrwalić zdobytą wiedzę i rozwinąć umiejętności praktyczne. Szkolenie pozwala odkryć i rozwinąć swoją pasję do tworzenia pięknych i oryginalnych dekoracji. Food florystyka to również doskonały sposób na urozmaicenie umiejętności kulinarnych i dodanie wyjątkowego charakteru potrawom.
Program nauczania
- Bukiety na podstawie penopleksu w kształcie serca:
a. Kształtowanie bazy z penopleksu,
b. Rozmieszczenie elementów dekoracyjnych,
c. Techniki mocowania
d. Dodanie detali i wykończenie
2. Box zamykany z żywymi kwiatami słodyczami
a. Tworzenie kwiatowej części boxu:
- Włożenie gąbki florystycznej do boxu (przestrzeń na kwiaty).
- Umieszczanie kwiatów w gąbce, zaczynając od większych, centralnych kwiatów, a kończąc na drobnych dodatkach (np. zielenie, drobne kwiaty wypełniające).
- Zabezpieczenie kwiatów folią lub celofanem, aby oddzielić je od słodyczy.
- Układanie słodyczy
- Organizowanie przestrzeni na słodycze obok lub nad kwiatami (np. w małej przegródce).
- Zamknięcie boxu i wykończenie
3. Flowerbox na stojąco z butelką, słodyczami, różami mydlanymi
- Stabilizacja butelki
- Umieszczenie butelki w centralnej części boxu i zabezpieczenie jej za pomocą pianki florystycznej lub specjalnych mocowań
- Układanie słodyczy
- Rozmieszczenie słodyczy wokół butelki
- Dodanie róż mydlanych
- Wykończenie i detale
4. Bukiet kaskadowy z butelką i kwiatami mydlanymi
- Budowanie górnej części kompozycji
- Tworzenie efektu kaskadowego
- Dodawanie detali
- Wypełnianie luki drobnymi ozdobami, np. perełkami, kryształkami, sztucznymi liśćmi.
- Wykończenie dolnej części bukietu
5. Bukiet owocowy w technice spiralnej
- Przygotowanie owoców
- Rozpoczęcie układania
- Dodawanie kolejnych warstw
- Stabilizacja bukietu
- Wykończenie
6. Box oklejony czekoladkami w różnych kształtach
- Wybór i przygotowanie boxu
- Dobór czekoladek
- Oklejanie ścianek boxu
- Dodawanie dekoracji
- Zawartość wnętrza boxu
Wymagania wstępne
Szkolenie skierowane dla wszystkich, którzy chcą poszerzyć wiedzę z zakresu food florystyki. Zapraszamy:
- Kucharzy i cukierników to doskonały sposób na urozmaicenie swoich umiejętności i podniesienie atrakcyjności wizualnej dań.
- Organizatorów eventów – szkolenie pozwoli im na tworzenie wyjątkowych i oryginalnych dekoracji na różnego rodzaju przyjęcia.
- Właściciele restauracji i kawiarni -dzięki food florystyce mogą wyróżnić swoją ofertę i przyciągnąć nowych klientów.
- Osoby prywatne -dla tych, którzy chcą nauczyć się tworzyć piękne dekoracje na własne potrzeby, np. na rodzinne uroczystości.
Organizacja kursu
Szczegółowy terminarz zajęć (np. w konkretne dni tygodnia, w weekendy itp.) jest ustalany wspólnie z zainteresowanymi podczas spotkania organizacyjnego przed rozpoczęciem szkolenia
Certyfikat ukończenia kursu
Zaświadczenie wydane na podstawie § 22 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)
Dodatkowo w cenie kursu
Na szkolenie zapewniamy niezbędne materiały:
- Owoce i warzywa: Szeroki wybór świeżych owoców i warzyw o różnych kształtach, kolorach i teksturach.
- Słodycze: Czekoladki, cukierki, żelki, lizaki, pianki
- Inne: Suszone owoce, orzechy, przyprawy, jadalne kwiaty, butelki z alkoholem
Termin może ulec zmianie, jeżeli szkolenie nie posiada oznaczenia "potwierdzone".
Uczestnicy otrzymają zaświadczenie o ukończeniu szkolenia zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. z 2014 r., poz. 622).
Dlaczego Kursor?
- posiadamy wpis do RIS
- posiadamy certyfikat jakości usług ISO
- Posiadamy Akredytację Lubelskiego Kuratora Oświaty
- Ewidencja Placówek Kształcenia Ustawicznego (rejestr WUP)
- Nasze zaświadczenie o ukończeniu szkolenia jest zgodne z wymogami Urzędów Pracy.
Nasze doświadczenie w branży szkoleniowej
Uczymy już od
0
lat
Przeprowadziliśmy
0
+ szkoleń
Absolwenci szkoleń
0
+
Jesteśmy wpisani do Rejestru Instytucji Szkoleniowych 2.06/00031/2004
Zapisz się tutaj
Kurs Food Florystyka